Los molletes con frijol y queso son el típico desayuno mexicano, esta es una receta muy fácil de hacer y a todos les encantará.
- 4 bolillos, partidos por mitad
- 250 gramos de queso manchego
- 1 taza de frijol refrito
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salsas, pico de gallo
Modo de preparación:
- Untar todas las mitads de bolillo con los frijoles refritos.
- Agregar rebanadas de queso manchego hasta cubrir los frijoles.
- Meter al horno de microondas durante 1 minuto o hasta gratinar perfectamente.
- Agregar la salsa pico de gallo.