¿Cómo catar un chocolate?

¿Cómo catar un chocolate?

Aprende a apreciar un chocolate con los cinco sentidos. ¿Sabías que el chocolate, al igual que el vino o el aceite, también se cata? Incluso existen catadores profesionales de chocolate. ¡El sueño de todo chocolatista! Hoy te traemos las pautas para aprender a...